Madrid.- (Por. Alejandra Torres Reyes.- EL PAIS).- Un profesor con avanzados conocimientos de química de pronto se dedica a cocinar metanfetamina. Parece la historia de Walter White en Breaking Bad, pero no. No ocurría en Albuquerque, la ciudad del suroeste de Estados Unidos donde se desarrolla la famosa serie de televisión, sino en Valdefinjas.
Allí, en un municipio de menos de 80 habitantes, en la provincia de Zamora, un español se dedicaba a la fabricación de speed. La Guardia Civil ha desmantelado su laboratorio —el primero de este tipo que se interviene en la Comunidad de Castilla y León— y ha detenido a 14 personas, entre ellas, el profesor-cocinero.
«Fabricaba la droga desde cero, siguiendo un proceso químico», cuentan fuentes de la Guardia Civil. Y lo hacía a partir de productos relativamente comunes, algunos de fácil adquisición, en una vivienda que estaba adaptada para ello y que era utilizada como punto neurálgico de la organización.
Con 65 años de edad, el profesor universitario de farmacia ya se había retirado del oficio. Al menos del que ejercía en las aulas. Su segunda vida le había llevado a cocinar la droga para la organización, que había extendido sus redes de distribución en Zamora, Salamanca y Valladolid.
La Guardia Civil incautó —en 12 registros domiciliarios— 150 gramos de speed, 2 kilos de marihuana y 50 gramos de hachís. También decomisó diversos compuestos químicos, como ácido sulfúrico, alcohol benzílico, amoniaco, carbonato sódico, entro otros. Intervino, además, quemadores de gas, una envasadora al vacío, bidones de acero inoxidable, máscaras antigás, material eléctrico, pipetas y otros recipientes.
Es excepcional el hallazgo de laboratorios en los que se realice todo el proceso de fabricación. Este tipo de estupefaciente suele ser importado desde países del centro de Europa. También, según fuentes policiales, se almacena o produce en África y pasa por España para el consumo interno y, sobre todo, para llegar a Holanda.
La incautación de drogas, sobre todo la de anfetaminas, ha crecido en España en el último año. El balance de 2013, presentado por el Ministerio del Interior la semana pasada, muestra que se decomisaron 506.986 unidades, un incremento del 121,92% si se compara con las 228.456 de 2012.
Precisamente, la mayor novedad de aquel informe fue el ascenso de las drogas sintéticas, en las que fuentes policiales incluyen sustancias como la ketamina y el speed. Su consumo, indican estas fuentes, también va en aumento, en cantidades «cada vez más significativas».
La operación empezó el pasado mes de marzo con la identificación de los puntos de venta. Los primeros datos permitieron localizar a un grupo formado por seis jóvenes de la localidad de Toro, en Zamora, que tenían vínculos familiares entre sí. Se dedicaban a la distribución de marihuana, hachís y speed, tanto en locales como en la vía pública. Se les siguió la pista hasta dar con las personas que entregaban la droga. Fue así como se llegó hasta el laboratorio del cocinero de Valdefinjas.

