Quito.- (Andes).- En el 2012, en Ecuador se destinaron 7,38 millones de hectáreas a la labor agrícola. Según los resultados de la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), el 48,14% están dedicados a pastos cultivados.
La ESPAC, que se realiza el último trimestre de cada año desde el 2002, investigó a 42.781 Unidades de Producción Agropecuaria (UPA). Esta encuesta mide el uso del suelo por categorías, cultivos, ganadería y avicultura del país.
En la provincia costera de Manabí se concentra la mayor superficie dedicada a la labor agropecuaria (pastos, cultivos permanentes, transitorios y barbecho) con 1,2 millones de hectáreas, seguido por Guayas con 811.791 ha y Los Ríos con 560.288.
Los cultivos permanentes de mayor producción fueron la caña de azúcar con el 41%, el banano con el 39% y la palma africana con 14,8%. Mientras que de los cultivos transitorios, los de mayor producción fueron el arroz con el 46,3%, el maíz con 35,9% y la papa 8,4%.
En relación al ganado, durante el 2012, en el país se registraron 7,8 millones de cabezas de ganado, de los cuales 5,2 corresponden a ganado vacuno, seguido por el porcino con 1,1 millones de cabezas.
Mientras que, en el 2012, se registraron 5,6 millones de litros de leche. La Región Sierra lidera esta producción a escala nacional aportando con 76,7% del total.
Según esta encuesta se registraron 37 millones de aves criadas en planteles avícolas, mientras que las criadas en campo fueron 9,7 millones.
