Loja.- Cultura, gastronomía, artesanías, música, danza y, sobre todo alegría, se vivió ayer en el parque San Sebastián con la visita de aproximadamente 150 personas de la parroquia San Lucas, quienes cumplieron con la feria urbana impulsada por el Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) de Loja, bajo el propósito de dar a conocer las parroquias del cantón Loja.
De los visitantes, 48 fueron productores que ofertaron queso, quesillo, tortillas de maíz, babacos, hortalizas, mermeladas, cuy asado, caldo de gallina criolla, artesanías, truchas, pan, bisutería, ropa (anacos, blusas), y más, a precios cómodos.
Entre los productores acudió Dominga Andrade, quien tiene 20 años de experiencia en la elaboración de pan. Aprovechando que estas fechas se realizan las figuras de pan por el día de los difuntos, presentó esta ocasión imágenes de caballos y guaguas. En la etapa de elaboración se demoró aproximadamente cinco horas.
Dominga Andrade manifestó que es la primera vez que los productores de esta zona llegan a la Loja a realizar una feria, por lo cual dijo que sería factible más apertura para ofertar las bondades de este pueblo.
Rosa Guayllas, en representación de la Asociación Mushu Pakari del barrio Vinuyaco Alto, ofreció truchas. Mencionó que aunque suelen vender en el mercado mayorista este producto, son importante estas ferias porque les da más oportunidades para hacerse conocer y manejar una relación directa con los consumidores.
José Patricio Lozano, presidente del Gobierno Parroquial, manifestó que están emprendiendo en pequeñas iniciativas microempresariales, por lo cual estas ferias son productivas y dinamizan la economía local.
Cultura
Vale destacar que para amenizar la mañana hubo presentaciones de grupos de danza y de músicos. Además, un ritual característico de este pueblo. Estos actos llamaron la atención de los presentes, sobre todo de los más jóvenes. (DVL)
Para saber
San Lucas
Esta parroquia se encuentra a 55 kilómetros de Loja.
Cuenta con 23 barrios.
Su población es de 6.005 habitantes, el 91% de la población pertenece al pueblo Kichwa Saraguro y el 9% dice pertenecer a la cultura mestiza.
