Zamora Chinchipe. (Pablo Sanmartín Rodríguez).- La provincia de Zamora Chinchipe se prepara para vivir una nueva edición de la Feria Provincial del Cacao, uno de los eventos productivos más importantes de la Amazonía ecuatoriana, que este año se desarrollará en los cantones El Pangui y Palanda, consolidando el liderazgo provincial en la producción y promoción del cacao.
La Prefectura de Zamora Chinchipe, junto a instituciones públicas y aliados estratégicos, presentó oficialmente la octava edición de la feria, que se realizará el 4 de julio en El Pangui y, por primera vez, el 11 de julio en Palanda.
El evento busca reconocer el esfuerzo de las familias productoras, emprendedores, chocolateros y actores vinculados a la cadena productiva del cacao, fortaleciendo además la identidad cultural, turística y económica de la provincia.
Durante la presentación, el alcalde de Palanda, Segundo Jaramillo, destacó la importancia de que este encuentro llegue a su cantón, considerado el lugar de origen de la domesticación del cacao gracias a los hallazgos arqueológicos del sitio Santa Ana-La Florida.
“Palanda es reconocido internacionalmente como el origen de la domesticación del cacao y es fundamental que esta feria provincial también se desarrolle en nuestro territorio”, manifestó.
Por su parte, la prefecta de Zamora Chinchipe, Karla Reátegui, resaltó que este espacio ha permitido proyectar la calidad del cacao provincial a nivel nacional e internacional.
“Hacemos la invitación a productores, emprendedores, cacaoteros y chocolateros a participar en esta octava edición. Tendremos actividades innovadoras y reconocimientos especiales para quienes contribuyen al desarrollo de este importante sector productivo”, señaló.
La autoridad provincial también agradeció el respaldo de instituciones públicas y privadas que hacen posible la continuidad de esta iniciativa, considerada una plataforma para impulsar la economía local y promover nuevas oportunidades comerciales para los productores.
Bajo el lema “Zamora Chinchipe, el Origen del Cacao”, la provincia reafirma su posicionamiento como destino agroturístico y referente mundial en la historia y producción de cacao fino de aroma.
El concejal René Lojano, en representación del Municipio de El Pangui, destacó que la feria reúne a productores y emprendedores que han logrado posicionar sus productos en mercados nacionales e internacionales, fortaleciendo la imagen de la provincia como territorio productor de cacao de alta calidad.
Como parte de esta edición, la empresa Ecuacorriente S.A. se sumó al evento mediante el aporte de recursos económicos destinados a incentivar la participación de productores y emprendedores en los diferentes concursos y actividades programadas.
Amplia agenda para productores y emprendedores
La feria contará con concursos, exposiciones y reconocimientos enfocados en toda la cadena productiva del cacao. Entre las actividades destacan:
Concurso a la mejor escultura de chocolate.
Mejor barra de chocolate artesanal.
Mejor vino elaborado a base de cacao.
Mejor cerveza de cacao.
Mejor cóctel elaborado con cacao.
Concurso al mejor stand de derivados de cacao.
Reconocimiento a productores destacados.
Reconocimiento al productor más longevo.
Reconocimiento al productor más joven.
Concurso de habilidades con la mazorca de cacao.
Evaluación de características morfológicas del cacao y macambo.
Estas actividades buscan incentivar la innovación, el emprendimiento y la calidad de los producto
