Yacuambi. Zamora Chinchipe. (Lindon Sanmartín Rodríguez).- En la parroquia Tutupali, cantón Yacuambi, el emprendimiento familiar “Quinta Doña Sonia” se consolida como un referente productivo local gracias al acompañamiento técnico brindado por la empresa pública AGROPZACHIN.
Liderado por Sonia Aguirre junto a su hijo Darwin Jumbo, este proyecto cuenta actualmente con aproximadamente una hectárea destinada al cultivo de begonia, una flor que ha sido transformada en productos con valor agregado como vino y licor artesanal.
El acompañamiento técnico ha sido clave en el fortalecimiento del emprendimiento, abarcando aspectos como el manejo del cultivo, optimización de procesos productivos y estrategias de comercialización, lo que ha permitido mejorar la calidad del producto y ampliar sus oportunidades en el mercado.
“La producción empezó desde 2015, cuando buscamos darle valor agregado a un producto propio de la parroquia que pueda llegar a toda la provincia”, señaló Sonia Aguirre.
Uno de los logros más importantes ha sido la obtención de la notificación sanitaria, requisito fundamental para la comercialización formal, garantizando estándares de calidad y seguridad para los consumidores.
Según explicó Juan Carlos Montaño, técnico de emprendimientos, este proceso es el resultado de años de trabajo, experimentación y mejora continua, que hoy permite a los productores posicionar sus derivados de begonia a nivel provincial.
El fortalecimiento de este tipo de iniciativas evidencia el impacto del acompañamiento técnico en el desarrollo rural, promoviendo la formalización, la innovación productiva y la generación de ingresos para las familias.
