Chinchipe se prepara para vivir el mejor café de especialidad en la Bracamoros Coffee

Zumba.- Este 25 de octubre de 2025 se viene la XIII edición de la feria Bracamoros Coffee en Zumba, en este sentido, la Prefectura de Zamora Chinchipe en coordinación con la Asociación Agropecuaria Artesanal de Productores Orgánicos Cuencas del Río Mayo (ACRIM), realizaron el lanzamiento oficial de este evento 100% cafetalero e invitaron a la ciudadanía darse cita al cantón Chinchipe y ser parte de este majestuoso evento en homenaje a cafés especiales.

La prefecta Karla Reátegui, en ruedde prensa indicó que, esta edición del festival va a ser una jornada muy bonita con olor y sabor a café, un homenaje a las familias caficultoras y sobre todo porque desde estos espacios se impulsa un producción sostenible y amigable con el ambiente a través del sello libre de deforestación, “invitamos a vivirlo personalmente, que no nos cuenten, sino que vayamos a vivirlo y presenciar las buenas prácticas de producción alrededor del café, que nuestros productores sientan el apoyo y el respaldo de los zamoranos chinchipenses”, señaló la autoridad provincial.

Para el presidente de ACRIM, Christian Guevara, somos el 80% de exportación de café a nivel local, de los 7.500 quintales que se exportan, 5.500 vendidos son de las asociaciones ACRIM y APECAP “es un orgullo para nosotros”, agradecer a la Cooperación, a la Prefectura y Alcaldía de Chinchipe, por ese trabajo que le ponen al esfuerzo y sacrificio de las familias que están tras esta actividad de café de especialidad.

José Mayo, representante de los productores cafetaleros, esto es iniciado por los productores de ACRIM y APECAP, tomado fuerza y sumado el apoyo, “agradecer de corazón a las instituciones por unirse y contribuyen para que nuestros productos sigan dando resultados, mismos que contribuimos con un café de buena calidad para el mundo”.

Al momento se encuentran inscritos están: 58 mejores de lotes de café; 20 fincas cafetaleras; 26 emprendimientos cafetaleros con valor agregado. El presupuesto asignado por parte de la institución provincial es de USD 15.000,00 por parte de la empresa pública AGROPZACHIN con incentivos económicos y por parte de la Unidad de Turismo con USD 5.000,00 para logística.

Recorrido por los stands Bracamoros; concursos del festival gastronómico “Orígenes de mi tierra 2.ª. Edición”; Muestra Fotográfica “Narrativas visuales de la Cuenca Mayu Chinchipe”; Exhibición de métodos de extracción y arte Latte; concursos de la Feria Bracamoros Coffee; Concurso “Mi primera foto Café Arte Latte Novatos/Adultos niños”.

Concurso “Café Tradicional Filtrado”, Concurso “Mejor receta a Base de Café”; Concurso Mejor Cóctel de Café”; Clasificación física del granito de café; “Mejor Stand Bracamoros Coffee”; premiación al mejor lote de café, mejor finca, más producción de café; mejor stand y más concursos y subasta de café de los mejores lotes de café.